ベーコン入りのクリームパスタ Penne con pancetta e panna

10 Nov 2015

 

シンプルで9分以内のクッキング!、お得な材料費99円以内!、食後の満足度99%!をモットーにしました。
 

 2人分(写真参考)

 材料:パスタペンナ:尖ったパスタ(写真参考)約200グラム
    

    パンチェッタ(ベーコン)


    STARのブイヨン            1/2個

    生クリーム               1パック

    牛乳                 少々

    イタリアンパセリ             少々

    塩・胡椒                少々

 

 調理時間は大体9分前後「イタリアの歯ごたえのある硬さで9分」です。

 調理手順は、プライパンとパスタを茹でるナベを用意します。
 
 ナベに水を入れて「沸騰」させます。その間、、、、、下記の下準備をします。
 

 1:イタリアパセリを細かく切る。
 
 2:沸騰したナベにパスタ200グラム(二人前)と塩小さじ1杯を入れる。
 
 3:フライパンにオリーブオイルを大さじ1~2杯を入れる。
 
 4:パンチェッタ(ベーコン)を入れて少し炒める。
 
 5:生クリームと牛乳を入れ、分離しない様にかき混ぜる。


 6:STARのブイヨンを入れる。
 
 7:イタリアンパセリを入れ全体をかき混ぜる。


 8:フライパンのソースは、ガスの火力を調整しながら塩・こしょうで味を整える。
 
 9:パスタの煮汁を大さじ1杯入れる。

10:パスタが茹で上がり、フライパンのソースの中に入れて味をしみ込ませる。1分以 内!

11:皿に盛りつける。パセリを上にふる。          
                        
 以上です。

 

タグ:レシピ イタリアン ペペロンチーノ

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